每 100 克
| 水 (克 ) | 63.9 |
| 热量 (大卡 ) | 165.0 |
| 热量 (千焦 ) | 690.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.97 |
| 总脂肪 (克 ) | 5.66 |
| 灰份 (克 ) | 0.92 |
| 碳水化合物 (克 ) | 25.55 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.1 |
| 总糖 (克 ) | 21.19 |
| 蔗糖 (克 ) | 14.2 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.89 |
| 果糖 (克 ) | 0.18 |
| 乳糖 (克 ) | 5.62 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.28 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 129.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.61 |
| 镁 (毫克 ) | 14.0 |
| 磷 (毫克 ) | 111.0 |
| 钾 (毫克 ) | 198.0 |
| 钠 (毫克 ) | 75.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.5 |
| 铜 (毫克 ) | 0.03 |
| 锰 (毫克 ) | 0.042 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.048 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.229 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.264 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.722 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.058 |
| 总叶酸 (微克 ) | 5.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 5.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.58 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 323.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.09 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.577 |
| 8:0 (克 ) | 0.038 |
| 10:0 (克 ) | 0.087 |
| 12:0 (克 ) | 0.102 |
| 14:0 (克 ) | 0.367 |
| 15:0 (克 ) | 0.038 |
| 16:0 (克 ) | 1.254 |
| 17:0 (克 ) | 0.025 |
| 18:0 (克 ) | 0.653 |
| 20:0 (克 ) | 0.01 |
| 22:0 (克 ) | 0.003 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.716 |
| 14:1 (克 ) | 0.025 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.042 |
| 17:1 (克 ) | 0.008 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.639 |
| 20:1 (克 ) | 0.002 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.364 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.339 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.02 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.005 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.565 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 15.0 |